おはようございます。製造2GのYです。

　先日、中華料理を作りました。

「鉄鍋」と「せいろ」(今、流行りの)を主に使用したメニューで

〇餃子

〇唐揚げ(塩味、ダシ味)

〇焼売

〇酢豚

〇鶏ささみと野菜のせいろ蒸し

〇豆腐の棒々鶏

〇チャーハン

〇キノコの中華スープ

を作りました。

　焼売は初挑戦でしたが、餃子より包むのは簡単でした。

初めて「せいろ」を使用しましたが、竹と木の香りが最高😆

唐揚げを揚げている時は匂いで酒が進み、幸せ〜😋

　4時間かけて遂に完成！

家族からは酢豚、焼売、豆腐の棒々鶏が好評でした😄

　さあ、次は何を作ろうかな……